Япония: Токио объявлен кулинарной столицей мира

Японская столица объявлена гастрономической столицей планеты по версии путеводителя «Мишлен». Токио получил больше всего рекомендаций, чем любой другой город мира — с таким заявлением выступила  Японская национальная туристическая организация.  

Так, знаменитый гастрономический путеводитель отметил 484 заведения Токио. 13 из них получили по три звезды Мишлен, 52 заведения отметились двумя звездами и еще 165 мест получили по 1 звезде. При этом, 254 ресторанов и кафе получили специальную награду «Мишлен» — Bib Gourmand. Она присуждается за великолепную кухню при умеренной цене — стоимость ужина в каждом из этих заведений не превышает 5000 JPY (около 3000 рублей). 

Примечательно, что особую рекомендацию получила старейшая в Токио закусочная Onigiri Asakusa Yadoroku. Она знаменита своими рисовыми шариками с разнообразными начинками. 

Источник