Новый Свет (Крым) – место необыкновенной красоты, родина знаменитого Голицинского шампанского

Новый Свет – курортный поселок, расположенный на Крымском полуострове недалеко от Судака. Это одно из самых красивых и живописных мест Крыма. Старое название поселка Парадиз, что в переводе с французского означает Рай. В окрестностях поселка Новый Свет находится знаменитый ботанический заказник, живописные бухты с песчаными пляжами, грот Шаляпина, тропа Голицына и много других природных достопримечательностей. Новый Свет – это одно из самых красивых мест Крымского полуострова

В конце девятнадцатого столетия князь Лев Сергеевич Голицын покупает здесь имение и начинает строительство завода шампанских вин. Климат оказался благоприятным для производства шампанского, полностью соблюдался технологический процесс его изготовления. Вино получалось самого высокого качества. В тысяча девятьсот двенадцатом году имение князя Голицына посещает российский император Николай II. Парадиз переименовывают в Новый Свет.

Новый Свет всегда привлекает большое количество туристов. Здесь расположен самый большой на крымском полуострове коралловый риф. Необыкновенной красоты скалы, живописные бухточки с песчаными пляжами и чистой морской водой, мягкий климат производят огромное впечатление на отдыхающих. В окрестностях Нового Света находится один из самых крупных государственных заказников. Растительный мир здесь очень богат. На территории заказника растут деревья можжевельника, возраст которых более двухсот лет.

Также здесь можно увидеть около пяти тысяч экземпляров крымской сосны. Особенно ценны экземпляры Судакской сосны, еще известной под названием сосна Станкевича. Огромное удовольствие доставит прогулка по Голицынской тропе. Свое начало она берет от Зелёной бухты. Часть тропы была вырублена по приказу князя Голицына на склонах горы Коба-Кая. Протяженность тропы составляет чуть более пяти километров.

По этой тропе для хранения в грот Голицына носили вина и шампанское с завода. Завод был построен в тысяча восемьсот семьдесят восьмом году князем Голицыным. И сегодня продукция «Дома шампанских вин» известна во всем мире. В поселке сохранились два дворца князя Голицына. В одном из них разместился музей истории шампанских вин.

Еще один увлекательный маршрут для пешеходной прогулки проходит от западной окраины Нового Света до склонов горы Караул-Оба. Во время этого маршрута можно увидеть лестницу, вырубленную в скале, а также урочища под названием «Ад», «Рай», «Адамово ложе». Среди многочисленных достопримечательностей Нового Света особо стоит отметить грот Голицына, который имеет естественное происхождение и расположен в горе Коба-Кая. В средние века здесь находился пещерный христианский храм.

В центре грота бьет источник с пресной водой. Необыкновенно красива Голубая бухта. Здесь находится Царский пляж, на котором купался император Николай II. В настоящее время вход на пляж закрыт. Это место является заповедной зоной. Также очень красива Синяя бухта. Ее другое название Разбойничья.

Среди других достопримечательностей окрестностей Нового Света следует отметить руины боспорской крепости и пещерного монастыря, Православную церковь и склеп князя Голицына. Очень красивы Гора Сокол, которая возвышается к востоку от Нового Света и Гора Орёл. Гора Орёл еще называется Коба-Кая. В ее недрах были прорублены семь штолен для хранения шампанских вин.